Cho các phát biểu sau:
(a) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.
(b) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.
(c) Hợp chất H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH là một đipeptit.
(d) Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng.
(e) Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.
(g) Muối đinatri của axit glutamic dùng làm gia vị thức ăn (mì chính).
Số phát biểu sai là
A. 2. B. 3. C. 4. D. 5.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, muối này tan tốt
(b) Sai, đipeptit không có
(c) Sai, đipeptit phải tạo bởi 2 a-amino axit.
(d) Sai, amino axit là các chất rắn
(e) Đúng, chức NH2 và COOH
(g) Sai, muối mononatri mới dùng làm bột ngọt
×