Cho các phát biểu sau:
(a) Khi đốt cháy glucozơ, metyl fomat đều thu được nO2 : nCO2 : nH2O = 1 : 1 : 1
(b) Cacbohiđrat là hợp chất hữu cơ tạp chức và luôn chứa chức hiđroxi (OH).
(c) Tất cả các gluxit đều tham gia phản ứng thủy phân.
(d) Glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2 cho phức xanh lam.
(e) Trong phân tử C6H12O6 (glucozơ) có 5 nhóm OH.
(g) Thủy phân đến cùng tinh bột trong môi trường axit thu được glucozơ và fructozơ.
Số phát biểu đúng là:
A. 3. B. 2. C. 4. D. 5.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Đúng
(c) Sai, monosaccarit không bị thủy phân.
(d) Đúng, chúng đều có nhiều nhóm OH kề nhau.
(e) Đúng
(g) Sai, chỉ thu được glucozơ.
×