Geraniol có trong tinh dầu hoa hồng (công thức cấu tạo thu gọn như hình bên) được sử dụng phổ biến trong công nghiệp hương liệu, thực phẩm,… vì có mùi thơm đặc trưng.
Geraniol thuộc loại hợp chất hữu cơ nào sau đây?
A. Ancol. B. Axit cacboxylic.
C. Anđehit. D. Hiđrocacbon.
Câu trả lời tốt nhất
Phân tử geraniol có 1 nhóm OH liên kết với gốc hiđrocacbon —> Geraniol thuộc loại ancol.
×