Hiđro hóa hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X cần dùng 0,3 mol H2 (xúc tác Ni, t°) thu được chất hữu cơ Y. Đun nóng Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp muối gồm natri stearat và 27,8 gam natri panmitat. Số nguyên tử hiđro (H) có trong X là
A. 100. B. 106. C. 104. D. 102.
Câu trả lời tốt nhất
nY = nX = 0,1
nC15H31COONa = 0,1 —> Cấu tạo của Y là:
(C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5
—> Y có 106H
X + 3H2 —> Y
—> X có 100H
chất béo có k lk pi thì số mol H2 phản ứng là (K-3).nx đúng k ạ ?
×