Hiđro hóa hỗn hợp gồm tripanmitin, triolein, tristearin và glixerol. Sau phản ứng có bao nhiêu chất tồn tại ở thể rắn trong điều kiện thường?
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(C17H33COO)3C3H5 + 3H2 —> (C17H35COO)3C3H5
Sau phản ứng có 2 chất tồn tại ở thể rắn trong điều kiện thường là tripanmitin và tristearin.
×