Thủy phân 2,61 gam đipeptit X (tạo bởi các α-amino axit chứa 1 nhóm –COOH và 1 nhóm NH2 trong phân tử) trong dung dịch NaOH dư, thu được 3,54 gam muối. Đipeptit X là
A. Gly-Ala. B. Gly-Val. C. Ala-Val. D. Ala-Ala.
Câu trả lời tốt nhất
nX = x —> nNaOH = 2x và nH2O = x
Bảo toàn khối lượng: 2,61 + 40.2x = 3,54 + 18x
—> x = 0,015
—> MX = 174
—> X là Gly-Val
×