Thuỷ phân dung dịch chứa 34,2 gam mantozơ một thời gian. Lấy toàn bộ sản phẩm thu được sau phản ứng thuỷ phân cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, sau phản ứng hoàn toàn thu được 31,32 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thuỷ phân mantozơ là
A. 50%. B. 45%. C. 72,5%. D. 55%.
Câu trả lời tốt nhất
nMantozơ ban đầu = 0,1; nMantozơ phản ứng = x
nAg = 2.2x + 2(0,1 – x) = 0,29 —> x = 0,045
—> H = x/0,1 = 45%
×