Từ 24,3 kg tinh bột, thực hiện quá trình lên men, thu được V lít rượu 30°. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 g/ml. Giá trị của V là
A. 51,75. B. 28,75. C. 57,50. D. 25,88.
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH
—> mC2H5OH = 24,3.46.2/162 = 13,8 kg
—> VC2H5OH = 13,8/0,8 = 17,25 lít
—> VddC2H5OH = 17,25/30% = 57,5 lít
×