Đốt cháy hoàn toàn x mol một peptit X mạch hở được tạo từ amino axit no A chỉ chứa 1 nhóm -NH2 và 1 nhóm -COOH thì thu được b mol CO2 và c mol nước. Biết b – c = 3,5x. Số liên kết peptit trong X là bao nhiêu?
X có dạng CnH2n+2-kNkOk+1
—> nCO2 – nH2O = x[n – (n + 1 – k/2] = 3,5x
—> k = 9
—> X có 8 liên kết peptit.
×