số phát biểu đúng
1 glucozo tác dụng được với dung dich thuốc tím
2 thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit chi thu duoc anpha glucozo
3 trong phan tử amilopectin lien kết anpha 1,6 glicozit nhieu hơn lien ket anpha 1,4 glicozit
- Đúng. Nhóm -CHO dễ dàng khử thuốc tím.
- Sai. Các dạng anpha và beta luôn chuyển hóa qua lại lẫn nhau.
- Sai. Đa số là 1,4
×