Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp 2 muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O2, sinh ra 1,71 mol CO2. Phát biểu nào sau đây đúng
A. Giá trị của m là 26,46.
B. Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C=C.
C. Hidro hóa hoàn toàn X bằng H2/Ni thu được triolein.
D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử C.
Câu trả lời tốt nhất
Các gốc axit đều 18C nên số C của X là 18.3 + 3 = 57 —> D sai
Hidro hóa hoàn toàn X —> Tristearin nên C sai
Phân tử X tạo ra từ 3 gốc axit béo, mỗi gốc đều có 1 hoặc 2 nối đôi C=C —> B sai
Vậy chọn A.
×