Phát biểu nào về cacbohiđrat là không đúng?
A. Thủy phân hoàn toàn saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit.
B. Glucozơ kém ngọt hơn so với saccarozơ.
C. Amilopectin và xenlulozơ đều là polisaccarit.
D. Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, thủy phân saccarozơ trong axit thu được glucozơ và fructozơ.
B. Đúng
C. Đúng, chúng đều có công thức dạng (C6H10O5)n
D. Đúng, glucozơ và saccarozơ đều có tính chất của ancol đa chức, hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
×