Trong công nghiệp thực phẩm, saccarozơ được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,… [đã giải]

Trong công nghiệp thực phẩm, saccarozơ được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,… Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Saccarozơ thuộc loại đisaccarit.

B. Dung dịch saccarozơ hòa tan được Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam.

C. Thủy phân saccarozơ chỉ thu được glucozơ.

D. Saccarozơ được sản xuất từ cây mía, củ cải đường hoặc hoa thốt nốt.