Hỗn hợp E chứa ba peptit mạch hở Ala-Glu-Gly, Ala-Gly và Glu-Ala-Glu-Gly-Glu. Trong hỗn hợp E, tỉ lệ khối lượng mO : mN = 18 : 7. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol E trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam hỗn hợp gồm ba muối. Giá trị của m là
A. 56,4. B. 59,0. C. 57,6. D. 58,2.
E dạng (Gly)(Ala)(Glu)x
mO/mN = 16[4x + 4 – (x + 1)] / 14[x + 2] = 18/7
—> x = 2
nE = 0,1 —> nGlyNa = nAlaNa = 0,1 và nGluNa2 = 0,2
—> m muối = 59
×