Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 19,45 mol O2, thu được H2O và 13,6 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,75 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
A. 227,9. B. 225,2. C. 211,7. D. 222,5.
Câu trả lời tốt nhất
nNaOH = 0,75 —> nO(X) = 1,5
Bảo toàn O —> nH2O = 13,2
mX = mC + mH + mO = 213,6
Các axit tự do có k = 1 và Y có k = 3 nên nY = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,2
nNaOH = 3nY + nAxit —> nAxit = 0,15
X + NaOH —> nC3H5(OH)3 = nY = 0,2 và nH2O = nAxit = 0,15
Bảo toàn khối lượng —> m muối = 222,5 gam
×