Dung dịch sát khuẩn (thành phần chính là ethanol) là một trong những cách để phòng chống dịch Covid-19. [đã giải]

Dung dịch sát khuẩn (thành phần chính là ethanol) là một trong những cách để phòng chống dịch Covid-19. Ngoài ra, ethanol được dùng thay xăng làm nhiên liệu cho động cơ đốt trong, như bằng cách tiến hành pha ethanol vào xăng truyền thống với tỉ lệ 5% để thu được xăng E5 (xăng sinh học). Các nhà máy sản xuất cồn tinh khiết dùng để pha xăng E5 thường dùng nguyên liệu là sắn khô để lên men rượu theo sơ đồ sau:

(C6H10O5)n → C6H12O6 → C2H5OH

Biết hiệu suất của quá trình lên men tinh bột thành glucose là 60% và hiệu suất của quá trình chuyển hóa glucose thành ethanol là 75%.

Cho biết trong sắn khô chứa 68,00% tinh bột; ethanol có khối lượng riêng là 0,8 g/mL.

a.Tính thể tích ethanol 96o điều chế được từ 5,00 tấn sắn khô trên.

b. Giả thiết 20% lượng ethanol 96o thu được từ 5,00 tấn sắn khô này được dùng để pha chế dung dịch sát khuẩn. Tính thể tích dung dịch sát khuẩn được tạo ra, biết rằng để pha chế 10,00 lít dung dịch sát khuẩn sử dụng trong phòng chống dịch Covid-19, tổ chức Y tế thế giới WHO giới thiệu một công thức sau:

Dung dịch Ethanol 96o
8333,00 mL

Dung dịch hydrogen peoxide 3%
417,00 mL

Dung dịch glycerol 98%
145,00 mL

Nước cất đã đun sôi, để nguội
Phần còn lại