Eugenol có trong tinh dầu hương nhu có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và nhiều dược tính khác. Chất này được sử dụng làm chất diệt nấm, dẫn dụ côn trùng… Người ta đã tiến hành phân tích nguyên tố và đo phổ khối lượng của Eugenol. Kết quả khảo sát được trình bày trong bảng sau:
Hợp chất %C %H %O Gía trị m/z của peak ion phân tử
Geranial 73,17 7,31 19,52 164
-Eugenol không có đồng phân hình học
-Hydrogen hóa hoàn toàn Eugenol thu được sản phẩm X có tên gọi là 2- methoxide-4- propylcyclohexanol
a. Công thức đơn giản nhất của Eugenol là C3H6O.
b. Phân tử Eugenol có 1 nhóm CH2.
c. Chất X phản ứng với Na và dung dịch NaOH.
d. Eugenol làm mất màu dung dịch KMnO4
Câu trả lời tốt nhất
Số C = 164.73,17%/12 = 10
Số H = 164.7,31%/1 = 12
Số O = (164 – 10.12 – 12)/16 = 2
Công thức phân tử của eugenol là C10H12O2.
X là:
Eugenol không có đồng phân hình học nên có cấu tạo:
(a) Sai, CTĐGN là C5H6O
(b) Sai, eugenol có 2CH2 ở nhánh.
(c) Sai, X phản ứng với Na, không phản ứng với NaOH
(d) Đúng, eugenol có C=C ở nhánh nên làm mất màu dung dịch KMnO4