Cho các thí nghiệm sau:
(1) Đốt cháy cellulose.
(2) Cho dung dịch bromine tác dụng với dung dịch glucose
(3) Cho dung dịch glucose tác dụng với thuốc thử Tollens đun nóng.
(4) Hòa tan Cu(OH)2 bằng dung dịch saccharose.
(5) Cho dung dịch maltose tác dụng với Cu(OH)2/NaOH đun nóng.
Số thí nghiệm mà các hợp chất carbohydrate bị oxi hóa là?
Câu trả lời tốt nhất
Có 4 thí nghiệm mà các hợp chất carbohydrate bị oxi hóa:
(1) Cellulose bị oxi hóa thành CO2, H2O.
(2) Glucose bị oxi hóa thành gluconic acid.
(3) Glucose bị oxi hóa thành muối gluconate.
(4) Có phản ứng nhưng không oxi hóa khử.
(5) Maltose bị oxi hóa thành dạng muối.
×