Sản xuất xà phòng từ mỡ lợn (chỉ chứa 3 loại ester có tỉ lệ số mol (C17H35COO)3C3H5 : (C15H31COO)3C3H5 : (C17H33COO)3C3H5) = 2 : 3 : 5). Dưới đây là bảng giá nguyên liệu và các chi phí:
Mỡ lợn: 30000/1kg
Dung dịch NaOH 40%: 19000/1kg
Phụ gia + Chất độn: 100000/1kg
Nhân công, máy móc, chi phí khác: 3000/100 gam thành phẩm
Giả sử hiệu suất phản ứng đạt 90% (đối với cả 3 loại triester) và khối lượng muối của acid béo trong xà phòng thành phẩm chiếm 70% về khối lượng, còn lại là chất phụ gia và chất độn. Giá tiền (làm tròn đến hàng đơn vị) của 1 bánh xà phòng có khối lượng 90 gam mà nhà máy trên sản xuất là bao nhiêu (đồng)?
Câu trả lời tốt nhất
Tự chọn (C17H35COO)3C3H5 (2 mol); (C15H31COO)3C3H5 (3 mol); (C17H33COO)3C3H5) (5 mol)
m mỡ = 2.890 + 3.806 + 5.884 = 8618 gam
Thành tiền = 8,618 × 30 = 258,54 (Nghìn đồng)
mdd NaOH = 3(2 + 3 + 5).40/40% = 3000 gam
Thành tiền = 3 × 19 = 57 (Nghìn đồng)
m muối = 90%(306.2.3 + 278.3.3 + 304.5.3) = 8008,2 gam
m phụ gia và chất độn = 8008,2.30%/70% = 3432,086 gam
Thành tiền = 3,432086 × 100 = 343,21 (Nghìn đồng)
m thành phẩm = 8008,2/70% = 11440,29 gam
Thành tiền = 114,4029 × 3 = 343,21 (Nghìn đồng)
Tổng tiền = 1001,96 (Nghìn đồng)
Số bánh = 11440,29/90 = 127,114 (bánh)
Số tiền mỗi bánh = 1001,96/127,114 = 7,882 (Nghìn đồng) = 7882 đồng