Trong cơ thể sinh vật, chất X là một α-amino acid đóng vai trò nền tảng để xây dựng nên các chuỗi polypeptide và protein. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy X chứa 40,45% C, 7,87% H, 15,73% N về khối lượng, còn lại là oxygen. Biết rằng 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa 0,1 mol NaOH. Cho các phát biểu sau:
(a) Tên thay thế của X là acid 2-aminopropanoic; tổng số nguyên tử trong một phân tử X là 13.
(b) Ở điều kiện thường, X là chất lỏng, dễ tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn so với các acid carboxylic có cùng phân tử khối.
(c) Ở môi trường có pH = 2, dưới tác dụng của điện trường X di chuyển về phía cực dương.
(d) Dung dịch X có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo thành hợp chất màu tím đặc trưng.
Số phát biểu đúng là
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
C : H : N : O = 40,45/12 : 7,87/1 : 15,73/14 : 35,95/16 = 3,37 : 7,87 : 1,12 : 2,25 = 3 : 7 : 1 : 2
nX : nNaOH = 1 : 1 chứng tỏ X có 1COOH
—> X là C3H7NO2 (Cấu tạo CH3CH(NH2)COOH)
(a) Đúng
(b) Sai, X tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên X là chất rắn, tan tốt, nhiệt độ nóng chảy cao và bị phân hủy trước khi đạt khi sôi.
(c) Sai, ở pH = 2 thì X tồn tại ở dạng cation và di chuyển về cực âm trong điện trường.
(d) Sai, X có thể hòa tan Cu(OH)2 tạo phức nhưng không phải phản ứng màu biuret (tạo màu xanh đậm chứ không phải tím).