Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp A gồm peptit X và peptit Y (được trộn theo tỉ lệ mol 4 : 1) thu được 30 gam glyxin; 71,2 gam alanin và 70,2 gam valin. Biết tổng số liên kết peptit có trong 2 phân tử X và Y là 7. Giá trị nhỏ nhất của m là:
A. 146,8. B. 145. C. 151,6. D. 148.
Câu trả lời tốt nhất
nGly = 0,4; nAla = 0,8; nVal = 0,6
—> Gly : Ala : Val = 2 : 4 : 3
4X + Y —> [(Gly)2(Ala)4(Val)3]k + 4H2O
Do tổng liên kết peptit trong X và Y là 7 nên:
14 < 9k – 1 < 29 —> 1,67 < k < 3,33
—> k = 2 hoặc k = 3
Nếu k = 2:
4X + Y —> [(Gly)2(Ala)4(Val)3]2 + 4H2O
………………………..0,1………………..0,4
Bảo toàn khối lượng —> m = 148
Nếu k = 3:
4X + Y —> [(Gly)2(Ala)4(Val)3]3 + 4H2O
………………………0,2/3………………0,8/3
Bảo toàn khối lượng —> m = 145
Vậy m min = 145
×