X, Y, Z là ba peptit đều mạch hở và có khối lượng phân tử tăng dần; tổng số liên kết peptit trong X, Y, Z là 10. Đốt cháy hoàn toàn X cũng như Y có cùng số mol đều thu được số mol CO2 như nhau. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa X, Y, Z có tỉ lệ mol tương ứng 4 : 4 : 3, thu được hỗn hợp gồm 0,21 mol glyxin và 0,25 mol alanin. Phần trăm khối lượng của Z có trong hỗn hợp E là
A. 35,30%. B. 38,04%. C. 40,79%. D. 41,43%.
Câu trả lời tốt nhất
Tổng N = 10 —> Tổng mắt xích = 13.
Gly : Ala = 21 : 25
4X + 4Y + 3Z —> [(Gly)21(Ala)25)]k + 10H2O
Số mắt xích của X, Y, Z lần lượt là x, y, z (đều ≥ 2)
—> x + y + z = 13 (1)
—> Max(4x + 4y + 3z) = 4.9 + 4.2 + 3.2 = 50
—> 46k ≤ 50
—> k = 1 là nghiệm duy nhất.
4X + 4Y + 3Z —> (Gly)21(Ala)25) + 10H2O
0,04…0,04…0,03………..0,01
Bảo toàn N: 4x + 4y + 3z = 46 (2)
(1)(2) —> x + y = 7 và z = 6
Do X, Y cùng C và MX < MY nên x = 3, y = 4 và X là (Ala)3; Y là (Gly)3(Ala) là nghiệm duy nhất.
Phần còn lại của Z gồm có:
nGly = 0,21 – 0,04.3 = 0,09
nAla = 0,25 – 0,04.3 – 0,04 = 0,09
—> Z là (Gly)3(Ala)3
—>%Z = 38,04%