Các polymer đa dạng về nguồn gốc, thành phần, tính chất,… do đó có nhiều ứng dụng: tinh bột làm lương thực, protein làm thực phẩm, poly(methyl methacrylate) làm thủy tinh hữu cơ,… và rất nhiều vật liệu polymer khác có ứng dụng quan trọng. Cho các phát biểu sau:
(a) Theo nguồn gốc, các polymer được chia thành 4 loại: polymer tự nhiên, polymer tổng hợp, polymer nhân tạo và polymer bán tổng hợp.
(b) Một số polymer tham gia phản ứng giữ nguyên mạch polymer.
(c) Phản ứng thủy phân tinh bột, cellulose, polypeptide thuộc loại phản ứng cắt mạch polymer.
(d) Quá trình lưu hóa cao su xảy ra phản ứng tăng mạch polymer.
Số phát biểu không đúng là
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, dựa vào nguồn gốc polymer chỉ được chia thành 3 loại chính:
+ Polymer tự nhiên: Có sẵn trong tự nhiên (tinh bột, cellulose, cao su thiên nhiên, protein…).
+ Polymer tổng hợp: Do con người tổng hợp hoàn toàn (PE, PVC, nylon-6,6…).
+ Polymer bán tổng hợp (hay còn gọi là polymer nhân tạo): Được chế biến từ polymer tự nhiên bằng phương pháp hóa học (tơ visco, tơ acetate…).
(b) Đúng, đây là các phản ứng chỉ thay đổi nhóm thế hoặc cấu trúc bên trong mắt xích mà không làm thay đổi độ dài mạch. Ví dụ: Phản ứng thủy phân poly(vinyl acetate) thành poly(vinyl alcohol), hoặc phản ứng thế Cl2 vào mạch PVC…
(c) Đúng, các polymer này được cấu tạo từ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết glycoside (tinh bột, cellulose) hoặc liên kết peptide (polypeptide). Khi thủy phân, các liên kết này bị bẻ gãy, mạch polymer dài bị cắt thành các mạch ngắn hơn và cuối cùng là các đơn phân (monomer).
(d) Đúng, trong quá trình lưu hóa, các cầu nối lưu huỳnh (-S-S-) được hình thành, kết nối các mạch polymer riêng rẽ lại với nhau tạo thành cấu trúc mạng không gian (mạng lưới). Đây chính là kiểu phản ứng làm tăng kích thước của mạch polymer.
