Cần bao nhiêu tấn chất béo chứa 85% tristearin để sản xuất được 1,5 tấn xà phòng chứa 85% natri stearate. Biết hiệu suất thủy phân 85%.
Câu trả lời tốt nhất
mC17H35COONa = 1,5.85% = 1,275
(C17H35COO)3C3H5 —> 3C17H35COONa
890…………………………………..918
m………………………………………1,275
—> m chất béo = 1,275.890/(918.85%.85%) = 1,711 tấn
×