Glutamic acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức cấu tạo như sau:
a) Glutamic acid là một a-amino acid.
b) 1 mol glutamic acid tác dụng tối đa với 2 mol NaOH trong dung dịch.
c) Glutamic acid có tính chất lưỡng tính.
d) Khi đặt glutamic acid được điều chỉnh đến pH = 6,0 trong điện trường thì glutamic acid sẽ di chuyển về cực âm
Câu trả lời tốt nhất
(a)(b)(c) Đúng
(d) Sai, tại pH = 6 Glu đang tồn tại ở dạng anion và di chuyển về cực dương.
×
