Chất béo X chứa triglixerit và axit béo tự do. Để tác dụng hết với 9,852 gam X cần 15 ml dung dịch NaOH 1M (t°) thu được dung dịch chứa m gam xà phòng và 0,368 gam glixerol. Giá trị của m là
A. 10,138. B. 10,084. C. 10,030. D. 10,398.
Câu trả lời tốt nhất
nNaOH = 0,015 và nC3H5(OH)3 = 0,004
—> nH2O = 0,015 – 0,004.3 = 0,003
Bảo toàn khối lượng:
mX + mNaOH = m muối + mC3H5(OH)3 + mH2O
—> m muối = 10,03
×