Chất béo X có công thức: (C17H35COO)(C17H33COO)(C17H31COO)C3H5. Tính khối lượng X cần lấy (theo đơn vị kilogam) để khi tác dụng hoàn toàn với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu được 20 kg xà phòng (Kết quả được làm tròn đến một chữ số thập phân).
Câu trả lời tốt nhất
X trung bình là (C17H33COO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H33COONa + C3H5(OH)3
mX = 20.884/(3.304) = 19,4 kg
×