Chất nào sau đây thuộc loại chất béo:
A. (CH3COO)3C3H5. B. (C16H33COO)2C2H4.
C. (C15H31COO)3C4H7. D. (C17H29COO)3C3H5.
Câu trả lời tốt nhất
Chất béo là triester của acid béo (đơn chức, mạch thẳng, số C chẵn, từ 12 đến 24C) với glycerol —> D thuộc loại chất béo.
×