Cho 0,1 tấn một loại chất béo chứa 89,0% tristearin về khối lượng còn lại là tạp chất trơ. Thực hiện phản ứng xả phòng hóa loại chất béo trên bằng dung dịch NaOH thì thu được một loại xà phòng chứa 68,85% muối sodium stearate về khối lượng. Giả thiết các tạp chất trơ được loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng, hiệu suất của quá trình là 75%. Quy cách đóng gói mỗi bánh xà phòng có khối lượng tịnh là 100 gam. Có bao nhiêu bánh xà phòng có thể sản xuất từ quá trình trên?
A. 500. B. 750. C. 1000. D. 1500.
Câu trả lời tốt nhất
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
mC17H35COONa = 100.89%.75%.3.306/890 = 68,85 kg
Số bánh xà phòng = 68,85.1000/(100.68,85%) = 1000 bánh
×