Cho A là trieste (este có 3 nhóm –COO-) của glixerol với các axit hữu cơ (công thức chung của các axit là RCOOH, R chỉ chứa liên kết đơn, mạch hở). Xà phòng hóa hoàn toàn 15,8 gam A bởi 20 ml dung dịch NaOH 40% (D=1,25 gam/ml). Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được 21,2 gam chất rắn khan. Cho chất rắn khan tác dụng với dung dịch H2SO4 dư, thu được hỗn hợp 3 axit hữu cơ X, Y, Z, trong đó X, Y có cùng công thức phân tử; Z có thành phần phân tử hơn Y một nhóm CH2. Tìm công thức phân tử, viết công thức cấu tạo có thể có của A. Biết Z là axit hữu cơ có mạch cacbon không phân nhánh.
Câu trả lời tốt nhất
A là (RCOO)3C3H5 (a mol) —> nC3H5(OH)3 = a
nNaOH = 20.1,25.40%/40 = 0,25
Bảo toàn khối lượng:
15,8 + 0,25.40 = 21,2 + 92a —> a = 0,05
—> MA = 3R + 173 = 15,8/0,05
—> R = 143/3
X, Y có công thức chung là XCOOH và Z là ZCOOH
—> (X + X + Z)/3 = 143/3 và X + 14 = Z
—> X = 43; Y = 57
Z không nhánh và Z hơn Y 1 nhóm CH2 nên:
X là (CH3)2CH-COOH
Y là CH3-CH2-CH2-COOH
Z là CH3-CH2-CH2-CH2-COOH