Cho các phát biểu sau:
(1) Các amino acid là chất rắn ở điều kiện thường.
(2) Glycine tác dụng với ethanol có mặt HCl thu được ester có công thức H2NCH2COOCH3.
(3) Ở pH = 2, alanine di chuyển về phía cực âm dưới tác dụng của điện trường.
(4) Cho ethylamine dư vào dung dịch CuSO4 thu được dung dịch có màu xanh đặc trưng.
(5) Methylamine có tính base yếu hơn ammonia.
Các phát biểu đúng là:
A. (1), (3) và (4). B. (1), (3) và (5).
C. (1), (2) và (5). D. (2), (3) và (4).
Câu trả lời tốt nhất
(1) Đúng, amino acid tồn tại ở dạng ion lưỡng cực trong điều kiện thường nên có một số tính chất vật lí giống hợp chất ion (chất rắn ở điều kiện thường).
(2) Sai, sản phẩm là ClH3NCH2COOC2H5.
(3) Đúng, ở pH = 2, alanine (pI = 6) tồn tại ở dạng cation nên di chuyển về phía cực âm dưới tác dụng của điện trường.
(4) Đúng:
C2H5NH2 + H2O + CuSO4 —> Cu(OH)2 + (C2H5NH3)2SO4
Cu(OH)2 + C2H5NH2 —> [Cu(C2H5NH2)4](OH)2
(5) Sai, methylamine có tính base mạnh hơn ammonia do gốc -CH3 đẩy electron làm tăng mật độ điện âm trên N, qua đó tăng khả năng nhận H+.