Cho các phát biểu sau:
(1) Oxi hóa glucose bằng thuốc thử Tollens thu được sản phẩm cuối cùng là gluconic acid.
(2) Dung dịch saccharose có thể hòa tan Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường.
(3) Cellulose trinitrate là nguyên liệu để sản xuất thuốc súng không khói.
(4) Trong amilopectin, các gốc α-glucose chỉ liên kết với nhau bằng liên kết α-1,4-glycoside.
(5) Glucose và fructose có thể chuyển hóa lẫn nhau trong môi trường kiềm.
(6) Glucose là hợp chất hữu cơ đa chức có công thức dạng C6(H2O)6.
Số phát biểu đúng theo thứ tự tăng dần là? Gắn số thứ tự theo chiều tăng dần các phát biểu đúng (ví dụ 123; 146; 2356;…).
Câu trả lời tốt nhất
(1) Sai, sản phẩm là ammonium gluconate.
(2) Đúng, saccharose có tính chất của alcohol đa chức nên hòa tan được Cu(OH)2/OH- tạo phức xanh lam.
(3) Đúng
(4) Sai, mạch chính các gốc α-glucose chỉ liên kết với nhau bằng liên kết α-1,4-glycoside, tại các vị trí rẽ nhánh có liên kết α-1,6-glycoside.
(5) Đúng
(6) Sai, glucose là hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức C6H12O6.