Cho các phát biểu sau:
(1) Trong công nghiệp, maltose được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất bia.
(2) Thành phần chính của giấy viết là cellulose.
(3) Insulin, một loại hormone thuộc loại protein, được sản sinh bởi tuyến tụy.
(4) PVC được dùng làm vật liệu cách điện, ống dẫn nước.
(5) Cao su buna –S được tổng hợp bằng phản ứng trùng hợp buta-1,3-diene với bột sulfur.
Liệt kê các phát biểu đúng theo thứ tự tăng dần.
Câu trả lời tốt nhất
(1) Sai, trong sản xuất bia, nguyên liệu chính là tinh bột (từ đại mạch, ngô, gạo…) được thủy phân thành đường, trong đó có maltose. Tuy nhiên, maltose không phải là nguyên liệu chính, mà là sản phẩm trung gian trong quá trình đường hóa tinh bột.
(2) Đúng, giấy được sản xuất chủ yếu từ bột gỗ, mà thành phần chính là cellulose.
(3) Đúng, insulin là hormone protein, được tiết ra từ tuyến tụy, có vai trò điều hòa đường huyết.
(4) Đúng, PVC (Polyvinyl chloride) là một loại polyme nhiệt dẻo, thường dùng làm vỏ dây điện, ống nhựa…
(5) Sai, cao su buna–S được tổng hợp bằng phản ứng đồng trùng hợp buta-1,3-dien với stiren, không phải với bột sulfur. Việc lưu hóa cao su mới liên quan đến sulfur.