Cho các phát biểu sau:
(a) Anilin là một bazơ, dung dịch của nó có thể làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
(b) Glu-Ala tác dụng với dung dịch HCl theo tỉ lệ mol 1 : 2.
(c) Ở điều kiện thường, các amin đều là chất khí, có mùi khó chịu và độc.
(d) Dung dịch lysin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
(e) Tất cả các peptit mạch hở đều có phản ứng thủy phân.
(f) Trong phân tử tripeptit Glu-Lys-Ala có chứa 3 nguyên tử nitơ.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 5. C. 4. D. 6.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, anilin có tính bazơ nhưng rất yếu, dung dịch của nó không làm đổi màu quỳ tím.
(b) Đúng: Glu-Ala + H2O + 2HCl —> GluHCl + AlaHCl
(c) Sai, tùy số C, các amin có thể là chất khí, lỏng, rắn.
(d) Đúng, Lys có 2NH2, 1COOH nên dung dịch lysin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
(e) Đúng
(f) Sai, tripeptit Glu-Lys-Ala có chứa 4 nguyên tử nitơ.