Cho các phát biểu sau:
(a) Các amino axit ở điều kiện thường là chất lỏng dễ tan trong nước
(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước
(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói
(d) Khi thủy phân metyl fomat thu được sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
(e) Thủy phân benzyl axetat trong dung dịch NaOH thu được sản phẩm hữu cơ gồm hai muối
(f) Nhiệt độ nóng chảy của tripanmitin cao hơn so với triolein
(g) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc
(h) Hồ tinh bột có phản ứng với dung dịch iot tạo màu xanh lam
Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là
A. 6 B. 3 C. 5 D. 4
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, amino axit thể rắn điều kiện thường vì phân tử tồn tại dạng ion lưỡng cực (giống hợp chất ion)
(b) Đúng
(c) Sai, xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất thuốc súng không khói
(d) Đúng, sản phẩm HCOOH (hoặc HCOO-) có khả năng tráng bạc
(e) Sai, thu được muối CH3COONa và ancol C6H5CH2OH
(f) Đúng, chất béo no ở thể rắn, nhiệt độ nóng chảy cao hơn chất béo không no ở thể lỏng
(g) Đúng
(h) Sai, tạo màu xanh tím