Cho các phát biểu sau:
(a) Cho etyl axetat vào dung dịch NaOH, đun nóng thu được dung dịch đồng nhất.
(b) Thủy phân hoàn toàn saccarozo trong môi trường kiềm, thu được hai loại monosaccarit.
(c) Muối mononatri glutamat được sử dụng làm bột ngọt (mì chính).
(d) Trùng hợp etyl metacrylat, thu được thủy tinh hữu cơ.
(e) Tất cả tơ tổng hợp đều được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.
(f) Chất béo rắn nặng hơn nước và không tan trong nước.
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 3. C. 4. D. 1.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Sai, saccarozơ không bị thủy phân trong kiềm
(c) Đúng
(d) Sai, trùng hợp metyl metacrylat mới thu được thủy tinh hữu cơ
(e) Sai, có thể từ trùng hợp như tơ olon.
(f) Sai, chất béo nhẹ hơn H2O.
Thầy ơi cho em hỏi, câu a đúng là do muối Natri axetat tan trong kiềm dư đúng ko ạ? Hay muối đó tan luôn trong nước?
Ad ơi, em nghĩ pư xà phòng và pư câu a đều là este tác dụng NaoH sản phẩm đều như nhau tạo muối và ancol.. thì tại sao pư xà phòng lại phân lớp, pư kia câu a lại đồng nhất được nhỉ?
Câu a dung dịch phải phân 2 lớp chứ nhỉ? muối ở trên, ancol ở dưới.. Giống như phản ứng tạo xà phòng, xà phòng ở trên, glixerol phía dưới.