Cho các phát biểu sau:
(a) Dung dịch lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng.
(b) Trong phân tử lysin có một nguyên tử nitơ.
(c) Dung dịch alanin làm đổi màu quỳ tím.
(d) Triolein có phản ứng cộng H2 (xúc tác Ni, t°).
(e) Tinh bột là đồng phân của xenlulozơ.
(f) Anilin là chất rắn, tan tốt trong nước.
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 4. C. 1. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng, lòng trắng trứng là protein tan được nên bị đông tụ bởi nhiệt.
(b) Sai, lysin có 2N (C6H14N2O2)
(c) Sai, Ala có 1NH2 và 1COOH nên trung tính.
(d) Đúng, triolein có 3C=C nên có phản ứng cộng H2 (xúc tác Ni, t°).
(e) Sai, tinh bột và xenlulozơ có CTPT khác nhau nên không phải là đồng phân.
(f) Sai, anilin là chất lỏng, ít tan.
×