Cho các phát biểu sau:
(a) Khử glucozơ bằng H2 ở nhiệt độ cao (xúc tác Ni) thu được sobitol.
(b) Trong các phản ứng hoá học, glucozơ vừa thể hiện tính khử, vừa thể hiện tính oxi hóa.
(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
(d) Amilozơ và amilopectin là đồng phân của nhau.
(e) Glucozơ và fructozơ tan tốt trong nước và có vị ngọt.
Số phát biểu đúng là
A. 4. B. 3. C. 2. D. 5.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Đúng, glucozơ thể hiện tính khử khi tác dụng với AgNO3/NH3, O2, Br2… và thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với H2.
(c) Đúng
(d) Sai, amilozơ và amilopectin có CTPT khác nhau nên chúng không phải là đồng phân của nhau.
(e) Đúng
×