Cho các phát biểu sau:
a. Phản ứng thủy phân ester trong dung dịch kiềm là phản ứng một chiều.
b. Linoleic acid thuộc loại acid béo omega-3.
c. Glucose tác dụng với methanol khi có mặt của HCl khan tạo thành sản phẩm chỉ có methyl α-glucoside.
d. Tất cả protein đều tan được trong nước tạo thành dung dịch keo.
e. Các polymer bán tổng hợp đều có nguồn gốc từ các polymer thiên nhiên.
f. Ethylamine, dimethylamine và aniline đều là alkylamine.
Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu trên?
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Sai, linoleic acid thuộc loại acid béo omega-6.
(c) Sai, sản phẩm gồm methyl α-glucoside và H2O.
(d) Sai, chỉ protein dạng hình cầu tan được trong nước tạo thành dung dịch keo.
(e) Đúng
(f) Sai, ethylamine, dimethylamine là alkylamine, aniline là arylamine.