Cho các phát biểu sau:
(a) Tơ nitron, tơ nilon-6, nilon-6,6 đều thuộc loại poliamit.
(b) Trong quá trình tiêu hoá ở người, chất béo giúp vận chuyển các vitamin không tan trong nước đến tế bào.
(c) Các triglixerit và tinh bột dễ bị thủy phân trong môi trường kiềm, đun nóng.
(d) Trong công nghiệp, C2H5OH có thể được sản xuất từ phế phẩm nông nghiệp như rơm rạ.
(e) Các peptit và protein đơn giản (như anbumin) đều có phản ứng màu biure.
Số phát biểu đúng là
A. 4. B. 2. C. 1. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, tơ nitron thuộc loại tơ vinylic, tơ nilon-6, nilon-6,6 thuộc loại poliamit.
(b) Đúng
(c) Sai, triglixerit bị thủy phân trong môi trường kiềm, tinh bột không thủy phân trong môi trường kiềm.
(d) Đúng, rơm rạ chứa nhiều xenlulozơ, thủy phân và lên men sẽ tạo ra C2H5OH.
(e) Sai, đipeptit không có phản ứng màu biure.