Cho các phương trình hóa học của glucose dưới đây:
(a) CH2OH-[CHOH]4CHO + H2 (Ni, t°) → CH2OH[CHOH]4CH2OH
(b) C6H12O6 (enzyme) → 2C2H5OH + 2CO2
(c) CH2OH-[CHOH]4CHO + 2[Ag(NH3)2]OH (t°) → CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
(d) CH2OH-[CHOH]4CHO + Br2 + H2O → CH2OH[CHOH]4COOH + 2HBr
Có bao nhiêu phản ứng glucose chỉ đóng vai trò là chất khử?
Câu trả lời tốt nhất
(a) Glucose đóng vai trò chất oxi hóa.
(b) Glucose đóng vai trò vừa là chất oxi hóa, vừa là chất khử.
(c)(d) Glucose đóng vai trò là chất khử (khử Ag+ thành Ag và khử Br2 thành Br-).
×