Cho công thức cấu tạo của Serine : HO-CH2-CH(NH2)-COOH.
Đun nóng 53,23 gam hỗn hợp E gồm 2 peptide X và Y mạch hở trong dung dịch chứa 0,71 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp rắn T gồm 3 muối của Gly, Ala, Ser. Đốt cháy hoàn toàn T cần vừa đủ 2,1775 mol O2, thu được Na2CO3, N2 và 100,32 gam hỗn hợp CO2, H2O. Biết X và Y đều được tạo từ cả 3 loại amino acid và trong phân tử Y nhiều X 2 nguyên tử O. Tính %mY trong E.
Câu trả lời tốt nhất
Đây là dạng quá phổ biến vài năm trước, hướng dẫn em tính:
nGlyNa = x; nAlaNa = y; nSerNa = z
nNaOH =
nO2 =
mCO2 + mH2O =
—> x = ; y = ; z =
Bảo toàn khối lượng: mE + mNaOH = mT + mH2O
—> nE = nH2O =
—> nX = và nY = (Bấm hệ nE và nN để tính nX và nY)
X dạng (Gly)x(Ala)y(Ser)z (? mol)
Y dạng (Gly)x'(Ala)y'(Ser)z’ (? mol)
nGly = ?x + ?x’ =
Biện luận x và x’, làm tương tự với y, y’ và z, z’
Y nhiều X 2 nguyên tử O có thể là Y hơn X 2N (z = z’) hoặc Y hơn X 1N (z + 1 = z’)