Cho sơ đồ các phản ứng theo đúng tỉ lệ mol như sau
(1) X (C9H23O6N3) + 3NaOH → X1 + X2 + 2X3 + 3H2O
(2) X2 + NaOH (CaO, t°) → CH4 + Na2CO3
(3) X2 + HCl → Y + NaCl
(4) Y + X3 → muối.
Biết X là muối của axit glutamic. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. X1 tác dụng với lượng dư HCl thu được axit glutamic.
B. X1 là thành phần chính của bột ngọt.
C. X3 không tan trong nước.
D. X3 có nhiệt độ sôi thấp hơn X2.
Câu trả lời tốt nhất
(2) —> X2 là CH3COONa
(3) —> Y là CH3COOH
X là CH3COONH3-C3H5(COONH3CH3)2
X1 là H2NC3H5(COONa)2
X3 là CH3NH2
A. Sai, H2NC3H5(COONa)2 + 3HCl —> ClH3NC3H5(COOH)2 + 2NaCl
B. Sai, thành phần chính của bột ngọt là muối mononatri glutamat.
C. Sai, X3 tan tốt trong nước.
D. Đúng, ở điều kiện thường X3 là chất khí, X2 là chất rắn nên X3 có nhiệt độ sôi thấp hơn X2.
×