Để phân biệt muối i-ốt mà muối thường, chúng ta có thể vắt vài giọt nước chanh vào muối rồi cho thêm chút nước cơm, nếu thấy dung dịch có màu xanh thì đó là dung dịch chứ muối iot. Giải thích cách làm và viết phương trình phản ứng
Câu trả lời tốt nhất
Muối iot là muối thường (NaCl) và được cho thêm lượng nhỏ KI (hoặc KIO3). Khi thêm chanh (chứa H+) và nước cơm (chứa tinh bột) thì:
KI + O2 + H+ —> K+ + I2 + H2O
KIO3 + H+ —> K+ + I2 + H2O
I2 + tinh bột —> màu xanh tím (Phản ứng này rất nhạy, I2 với lượng cực nhỏ (dạng vết) cũng quan sát được)
Muối thường (NaCl) không có hiện tượng gì khi làm các thao tác trên, do đó ta phân biệt được.
×