Giải Nobel Hóa học năm 2022 được trao cho các nhà khoa học nghiên cứu về hoá học “click”. Hợp chất DBCO-Acid dưới đây là phân tử được sử dụng trong nghiên cứu này.
Mỗi phát biểu bên dưới đây là đúng hay sai?
a) DBCO-Acid không thể tham gia phản ứng cộng.
b) DBCO-Acid có thể làm mất màu dung dịch KMnO4 trong môi trường acid.
c) DBCO-Acid có thể phản ứng với amino acid và nhóm amine trong protein ở điều kiện thích hợp.
d) DBCO-Acid có thể phản ứng với NaOH với tỷ lệ tối đa là 1 : 1.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, X-C≡C-Y có cấu trúc thẳng nhưng lại bị bẻ cong trong vòng cyclooctyne nên rất kém bền và dễ tham gia phản ứng cộng.
(b) Đúng, DBCO được thiết kế để ổn định trong sinh học, không bị oxy hóa dễ dàng, tuy nhiên với tác nhân oxi hóa mạnh như KMnO4/H2SO4, DBCO-Acid vẫn bị oxi hóa và thuốc tím bị nhạt màu.
(c) Đúng, nhóm -COOH trong DBCO-Acid có thể tạo liên kết peptide hoặc liên kết amide với nhóm -NH2 trong amino acid hoặc protein.
(d) Sai, có 2 nhóm (amide và carboxyl) phản ứng được với NaOH nên DBCO-Acid có thể phản ứng với NaOH với tỷ lệ tối đa là 1 : 2.