Giải thích vì sao ở nồng độ cao hơn hay thấp hơn 75% thì tác dụng sát khuẩn của dung dịch C2H5OH kém hiệu quả hơn. (Biết dung dịch chứa 75% thể tích C2H5OH trong nước có tác dụng sát khuẩn mạnh nhất)
Câu trả lời tốt nhất
Cồn khoảng 75% thẩm thấu từ từ vào tế bào của vi khuẩn làm cho protein bị đông tụ nên vi khuẩn bị tiêu diệt. Nếu dùng cồn có độ ancol cao hơn làm cho protein bị đông tụ nhanh, tạo ra lớp màng bao bên ngoài, ngăn không cho cồn tiếp tục thẩm thấu vi khuẩn không bị tiêu diệt hoàn toàn. Cồn có nồng độ thấp hơn thì thẩm thấu chậm, không đủ để tiêu diệt vi khuẩn.
×