Glucose có nhiều ứng dụng trong đời sống.
a. Chất dinh dưỡng quan trọng đối với con người.
b. Làm thực phẩm và đồ uống.
c. Tráng gương, tráng ruột phích, sản xuất ethanol.
d. Pha chế nước muối, có khả năng sát khuẩn
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng, glucose là nguồn năng lượng chính cho tế bào. Não bộ và hệ thần kinh đặc biệt phụ thuộc vào glucose để hoạt động.
(b) Đúng, glucose được sử dụng để làm bánh, kẹo, nước giải khát, đặc biệt trong công nghiệp thực phẩm để tạo vị ngọt và năng lượng nhanh.
(c) Đúng.
(d) Sai, glucose không có tính sát khuẩn.
Nước muối sinh lý (NaCl 0,9%) dùng trong y tế không chứa glucose và có tác dụng rửa vết thương, truyền dịch chứ không nhờ sát khuẩn từ glucose.
Dung dịch glucose 5% hoặc 10% được truyền tĩnh mạch để bổ sung năng lượng, không phải để sát khuẩn.