Hiđro hóa hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X chứa ba chất béo bằng lượng H2 vừa đủ (xúc tác Ni, đun nóng) thu được m gam hỗn hợp Y. Xà phòng hóa hoàn toàn Y, thu được glyxerol và hỗn hợp gồm natri strearat và natri panmitat có tỉ lệ mol tương ứng 2 : 1. Giá trị của m là
A. 77,0 gam. B. 49,4 gam.
C. 86,2 gam. D. 94,2 gam.
Câu trả lời tốt nhất
nY = nX = 0,1
Công thức chung của Y là (C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5
—> mY = 86,2
×