Hỗn hợp E gồm các axit béo và triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn m1 gam E trong O2, thu được 0,39 mol CO2 và 0,38 mol H2O. Cho m1 gam E tác dụng vừa đủ với 22,5 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch G. Cô cạn G, thu được m2 gam hỗn hợp muối C15H31COONa và C17H35COONa. Giá trị của m2 gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 6,8. B. 6,4. C. 6,6. D. 7,0.
Câu trả lời tốt nhất
Đặt a, b là số mol axit béo và triglixerit.
nNaOH = a + 3b = 0,0225
Axit béo có k = 1 và chất béo có k = 3 nên:
nCO2 – nH2O = 2b
—> a = 0,0075 và b = 0,005
m1 = mC + mH + mO = 6,16 (Với nO = 2nNaOH)
nH2O = a và NC3H5(OH)3 = b
Bảo toàn khối lượng:
m1 + mNaOH = m2 + mH2O + mC3H5(OH)3
—> m2 = 6,465
Cho em hỏi là k là gì vậy ạ và tại sao nCO2 -nH2O = 2ntriglixerit ạ
×