Hỗn hợp E gồm triglixerit X các axit béo tự do (tỉ lệ mol giữa X và các axit béo là 3 : 4). Đun nóng m gam E trong dung dịch NaOH (lấy dư 20% so với lượng phản ứng) thu được 39,62 gam hỗn hợp F gồm bốn chất rắn trong đó có chứa muối natri panmitat, natri oleat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp F cần dùng 3,24 mol O2 thu được CO2, H2O và 8,268 gam Na2CO3. Mặt khác, 0,06 mol X làm mất màu tối đa a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là
A. 0,03 B. 0,04 C. 0,06 D. 0,08
Câu trả lời tốt nhất
nNa2CO3 = 0,078 —> nNaOH ban đầu = 0,156
—> nNaOH phản ứng = 0,13
nX = 3e và nAxit = 4e —> 3.3e + 4e = 0,13 —> e = 0,01
F gồm C15H31COONa (a), C17H33COONa (b), C17H35COONa (c) và NaOH dư (0,026)
mF = 278a + 304b + 306c + 0,026.40 = 39,62
nNaOH phản ứng = a + b + c = 0,13
nO2 = 23a + 25,5b + 26c = 3,24
—> a = 0,04; b = 0,04; c = 0,05
X là (C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)3C3H5 (0,03)
—> 0,06 mol X làm mất màu tối đa 0,06 mol Br2